YAPIŞMAZ (NON-STİCK) KAPLAMALAR

Floropolimer Bazlı Kaplamalar

Floropolimer bazlı kaplamalar, flor atomlarıyla doymuş uzun ve düz bir karbon zincirinden meydana gelmiş moleküler yapı, atomlar arasındaki kuvvetli bağlar sebebiyle oldukça inert özelliklere sahiptir. Düşük sürtünme katsayısı dolayısıyla aşınma direncine ve kimyasal dirence sahip bir malzeme olan floro polimerler hiçbir maddeye yapışmaz. Diğer polimerlere göre daha yüksek sıcaklık dayanımları ve geniş bir çalışma sıcaklığı aralığına sahip olmaları sebebiyle birçok sektörde yaygın olarak kullanılırlar.

Yüksek performanslı floropolimerik reçine içeren . yapışmaz kaplamalar; pişirme ürünlerinde, endüstriyel mutfak ekipmanlarında kullanılan, uluslararası standartlara göre üretilen sprey ile uygulanabilir yapıda ürünlerdir.  . yapışmaz kaplama, metal yüzeyine doğrudan uygulanır. Kaplamanın metal yüzeye yapışmasını sağlamak için yüksek sıcaklıktaki fırınlarda pişirilir. Son haline gelen kaplama ile dayanıklı ve yapışmaz bir yüzey elde edilir.

Seramik Kaplamalar

Sol-jel prosesi, bir sıvı faz içinde bulunan katı taneciklerden oluşan kollodiyal süspansiyonların (sol) ve sonrasında sürekli bir sıvı faz içerisinde üç boyutlu katı inorganik ağ yapılarının (jel) oluşmasını içerir.

Sol-jel teknolojisi kullanılarak üretilen . yapışmaz (non-stick) seramik kaplamalar;

  • İnorganik bileşimi ile çevre dostu bir üründür.
  • Fırınlama süresi ve gerekli sıcaklık ihtiyacı düşüktür, enerji tasarrufu sağlar.
  • Diğer yapışmaz kaplamalara göre %50 daha az karbondioksit yayar.
  • Isı iletimi yüksektir, ısıyı uygulanan materyalin her noktasına eşit olarak iletir. Kısa sürede daha az enerjiyle kaliteli sonuçlar alınmasını sağlar.
  • Temizlenmesi çok kolaydır.
  • Diğer yapışmaz kaplamalara göre daha parlaktır ve daha fazla renk alternatifi sunmaktadır.

ALUMİNYUM FRİTLER

Günümüzde alüminyum emaye, tencere, tava ve ocaklar gibi pişirme gereçleri sektöründe oldukça fazla kullanılmaktadır. Aynı zamanda boyanın dayanabileceğinden çok daha yüksek sıcaklıklara erişen elektrikli ev aletlerinde kullanılmaktadır. Bunlara örnek olarak tost makineleri , ütü ve fırınlar verilebilir. Emayelenmiş alüminyum plakaların diğer kullanım alanları inşaat sektörü olup özellikle tünellerde koruyucu hat olarak, uyarı levhalarında ve dekoratif olarak mimari panellerde kullanılmaktadır. Ülkemizdeki kullanım alanı pişirme kapları ile sınırlı kalmaktadır. Isıya dayanım özelliğine ilave olarak, aynı derecede önemli bir diğer avantajı da ağırlığıdır. Dengi olan çelik gereçlerden çok daha hafiftir.

Çelik alaşımlarla kıyaslandığında, alüminyum alaşımlar düşük erime noktası ile daha fazla şekillendirilebilir. Hafiftir, ısıyı daha iyi iletir ve daha yüksek özgül ısıya sahiptir, daha fazla genişleyip uzayabilir.

Çok düşük erime noktasına sahip olan fritler, yaklaşık 400 °C’de yumuşar ve 550 °C’de pişer ve yüksek genleşme katsayısına ( yaklaşık 450*10-7 ) sahiptirler. Bu iki ana özelliğin sonucu olarak alüminyum için en uygun emayeler alkali oksitçe zengin olan fritlerdir.